Des confitures comme on les aimes, comme on les rêves.
Préparation des fruits, cuisson en chaudron de cuivre, mise en pot, tout est fabriqué entièrement à la main et en petite quantité. Seul ce mode de fabrication préserve la saveur des fruits et dévoile les arômes des recettes de Catherine, confiturière depuis 2008.
Régalez-vous !
Regardez Catherine, confiturière depuis 2008, dans l’émission « Silence ça pousse » sur France 5
Idéalement situé près d’Orléans, entre Loire et Sologne. Notre région est riche en arboriculture fruitière de pommes, poires ou de cerises entre autres. Les baies comme le sureau ou l’églantier sont répandus à proximité de la Loire. La Sologne nous offres aussi de beaux produits comme les fraises ou la récolte des châtaignes à l’automne.
